Ernährungsplan Smart Veggie

Für ein köstliches Gericht sind nicht unbedingt zahlreiche Zutaten notwendig. Auf die Kombination kommt es an! Unsere vegetarischen Gerichte sind jedoch alles andere als einseitig. Pflanzliche Eiweißquellen wie Nüsse, Hülsenfrüchte, Spinat oder Brokkoli liefern wertvolle Proteine. Pflanzenöle wie Sonnenblumenöl, Leinöl oder auch Walnussöl zählen hingegen zu den wichtigen Omega-3- und Omega-6-Spendern, die in der Ernährung eine wichtige Rolle spielen. An Vielfältigkeit mangelt es bei unseren abwechslungsreichen Gerichten nicht. Zahlreiche Gemüsesorten wie auch Getreidearten bringen Abwechslung auf den Tisch. Vegetarische Rezepte wie klassische Nudelgerichte, Suppen oder Eintöpfe bereichern den Speiseplan,